ESGE-Zauberstab®- Schlagscheibe 7010
Kurzbeschreibung
- Original ESGE Zubehörartikel
- Herstellerteilenummer / SKU: 7010
- EAN: 4011689107016
Beschreibung
ESGE-Zauberstab®- Schlagscheibe 7010
Die Schlagscheibe ist ein Meister der Patisserie. Mit ihr schlagen Sie Eischnee, Sahne, Shakes und Schaumspeisen. Soßen können Sie mit der Schlagscheibe optimal emulgieren und aufschlagen. Sogar leichte Kuchenteige fühlen sich mit der Schlagscheibe bestens behandelt.
Tipp: Schlagsahne, die Sie mit der Schlagscheibe zubereiten, wird fester als mit anderen Geräten, weil die einzelnen Luftbläschen, die bei der Rotation entstehen, kleiner sind. So bleibt die Sahne länger stabil und fest – auch ohne Zusatz von Sahnesteif. Zur sofortigen Verwendung der Sahne geben Sie pro 200 ml 1 – 2 Esslöffel kalte Milch zu. Das erhöht das Volumen, Sie müssen die Sahne dann aber schnell verbrauchen.
- Perfekt geeignet für das Emulgieren und Aufschlagen von Soßen sowie die Zubereitung von Eischnee, Shakes, leichten Kuchenteigen
- Schlägt Eiweiß, Sahne -oufflés, frappées und ist perfekt für Béchamelsauce und Sauce Hollandaise
- Tipp: Schlagsahne, die Sie mit der Schlagscheibe zubereiten, wird fester als mit anderen Geräten, weil die einzelnen Luftbläschen, die bei der Rotation entstehen, kleiner sind. So bleibt die Sahne länger stabil und fest – auch ohne Zusatz von Sahnesteif.
- Achtung, die Schlagscheibe ist leicht schräg positioniert. Dies ist kein Fabrikationsfehler!
Gibt es als Zubehör bei dem ESGE-Zauberstab:
- P 200 Profi (90860)
- M 122 De Luxe (90410)
- M169 G Gourmet (90610)
- M 200 Superbox (90750)
- M200 BBQ (98215)
- M 200 Chrom (90580)
- E 120 Select Weiß (90210)
- M 122 S (90310)
Datenblatt
Artikelnummer K706-00S
Herstellernummer 7010
- Material
- Edelstahl
- Gerätetyp
- Zubehör
Herstellerinformationen: Angaben zum Hersteller bzw. der verantwortlichen Person gem. EU-Verordnung über die allgemeine Produktsicherheit (EU) 2023/988 (GPSR) kannst du den jeweiligen Herstellerinformationen entnehmen.
Herstellergarantien: Sollte eine Herstellergarantie angegeben sein, findest du nähere Informationen zu den unterschiedlichen Garantiearten unter diesem Link. Eine Herstellergarantie gilt mindestens deutschlandweit. Kontaktdaten des Garantiegebers kannst du den jeweiligen Herstellerinformationen entnehmen. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt und können unentgeltlich in Anspruch genommen werden.
