Kurzbeschreibung
- Puls-Extraktionsprozess (P.E.P.®) und Cold Extraction Process
- 3D-Brühtechnologie
- Produkte ablegen, vervielfachen und personalisieren
- 36 individuell programmierbarer Spezialitäten
- Automatische Spül- und Reinigungsprogramme
Unsere top Geräteschutz-Angebote:
Flexibel in Raten finanzieren:
0% Finanzierung
Beschreibung
Jura Gastro GIGA W10 (EA) Diamond Silver Professional Vollautomat
Bitte nutzen Sie unsere Bestell- und Beratungs-Hotline für Büro- und Gastro-Vollautomaten: 0351/ 33 95 8502
Highlights
-
1 – 2 Milch-/Kaffeeprodukte auf Knopfdruck
-
Panorama Coffee Panel
-
Puls-Extraktionsprozess (P.E.P.®) und Cold Extraction Process
-
Intelligentes Wassersystem (I.W.S.)
-
2 elektrisch verstellbare Präzisions-Keramikscheibenmahlwerke (jeweils 650g)
Echter Cold Brew auf Knopfdruck
Sie sind beliebt, sie liegen im Trend, sie sind hip: Cold-Brew-Spezialitäten. Dank des Cold Extraction Process bereitet die GIGA W10 diese binnen kürzester Zeit ganz einfach auf Knopfdruck zu. Während viele konventionelle kalte Kaffeegetränke meist aus heiß gebrühtem, abgekühltem Kaffee bestehen, erfolgt die Extraktion bei der GIGA W10 mit kaltem Wasser, pulsierend, unter hohem Druck nach der Espresso-Methode. Das Resultat in der Tasse ist ein echter Cold Brew, ein natürliches, energiespendendes, bestens bekömmliches Erfrischungsgetränk, in dem die Fruchtaromen des Kaffees vorzüglich zur Geltung kommen, ohne von Bitterstoffen überlagert zu werden. Alles andere wäre bloß kalter Kaffee.
Schier unerschöpfliche Auswahl an Kaffeespezialitäten
Mit insgesamt 35 Kaffeespezialitäten bietet die GIGA W10 eine Vielfalt, die keine Wünsche offenlässt. Aber nicht nur das: Passen Sie Ihre GIGA W10 ganz den Vorlieben Ihrer Kundschaft, Gäste und Mitarbeitenden an. Die innovative Bedienung eröffnet grenzenlose Möglichkeiten zur Individualisierung! Genießen Sie beispielsweise Ihren Flat White mit einem Extra Shot kräftigem Kaffee. Verdoppelt wird die Fülle an Kaffeegenuss durch den revolutionären Cold Extraction Process, der sämtliche Spezialitäten auch kaltgebrüht zubereitet. Schließlich wird es dank des neuen Wasser-Bypasses möglich, verlängerte Barista-Spezialitäten sowohl heiß wie auch kalt zu kreieren.
Zwei Keramikscheibenmahlwerke, zwei Bohnenbehälter
Für höchste Professionalität verfügt die GIGA W10 gleich über zwei Präzisionsmahlwerke mit Mahlscheiben aus hochwertiger, langlebiger Keramik. Die beiden damit verbundenen Bohnenbehälter fassen je 650 Gramm. Diese Konfiguration erlaubt es, für jede Tasse die ideale Kaffeesorte zu wählen. Genießen Sie so zum Beispiel heiße Spezialitäten aus einer klassisch intensiveren Röstung, und Cold Brews aus einer trendig fruchtigen Bohnensorte. Selbstverständlich stets nach JURAs Motto: frisch gemahlen, nicht gekapselt.
Bargeldlos bezahlen, bequem zentral verwalten
Die GIGA W10 verfügt über das neue Bezahl- und Verwaltungssystem Pocket Pilot 2.0. Mit Pocket Pilot 2.0 funktionieren sowohl das bargeldlose Bezahlen wie auch die zentrale Maschinenüberwachung ganz ohne zusätzliche Infrastruktur. Möglich macht’s der «Payment Connect», der bequem in der GIGA W10 eingesetzt werden kann. Das webbasierte System ist kostenlos und benötigt keine Software-Installation. Nach dem Erstellen eines Accounts für den JURA Pocket Pilot 2.0 steht Ihnen eine Geräteverwaltung zur Verfügung, die keine Wünsche offenlässt.
Kompetent und überzeugend: Das Cyberport-Serviceversprechen für Jura-Kunden
Datenblatt
- Bedienung/AnzeigenDisplay: Panorama Coffee PanelKontrollanzeige für Schale leerenKontrollanzeige für Bohnen füllenKontrollanzeige für Filter wechselnKontrollanzeige für Pflegeprogramme
- Einstellung/ProgrammierungCold Extraction ProcessIntelligentes Vorheizen3D-BrühtechnologieAutomatic Grinder Adjustment (A.G.A.)Aktive BohnenüberwachungWiFi–Verbindung zum HeimnetzwerMilch–/Milchschaummenge programmierbar: 3 StufenProgrammierbare und individuell einstellbare KaffeewassermengeProgrammierbare und individuell einstellbare Kaffeestärke: 10 StufenBrühtemperatur programmierbar: 3 StufenHeißwassertemperatur programmierbar: 3 Stufen
- MahlwerkScheibenmahlwerkKeramik2 elektronisch verstellbare Keramikscheibenmahlwerke
- EnergieversorgungLeistung: 2.300 WattStand-by Modus: jaEnergieverbrauch im Stand by-Modus: <0,5 Watt
- BrühsystemVorbrühfunktionSelbstreinigendes Brühsystem
- AusstattungFach für Kaffeepulver
- ReinigungAutomatische Spül- und ReinigungsprogrammeAutomatische EntkalkungAutomatische Reinigung des Milchkreislaufs
- MaßeHöhenverstellbarer / breitenverstellbarer Kombiauslauf: 70-153 mm / 24-50 mmHöhenverstellbarer Heißwasserauslauf: 72-155 mmKapazität Bohnenbehälter: 2 x 650 gKapazität Wassertank: 2,6 lKapazität Satzbehälter: 20 PortionenAbmessungen: 32,0 x 49,0 x 49,6 cmGewicht: 18 kg
- MaterialGehäuse/Seiten: KunststoffFront: AluminiumFarbe: Diamond Silver
- Besonderheiten36 individuell programmierbarer SpezialitätenJURA Connect App kompatibelPulse Extraction Process (P.E.P. )One-Touch-Lungo-Funktion
Herstellerinformationen: Angaben zum Hersteller bzw. der verantwortlichen Person gem. EU-Verordnung über die allgemeine Produktsicherheit (EU) 2023/988 (GPSR) kannst du den jeweiligen Herstellerinformationen entnehmen.
Herstellergarantien: Sollte eine Herstellergarantie angegeben sein, findest du nähere Informationen zu den unterschiedlichen Garantiearten unter diesem Link. Eine Herstellergarantie gilt mindestens deutschlandweit. Kontaktdaten des Garantiegebers kannst du den jeweiligen Herstellerinformationen entnehmen. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt und können unentgeltlich in Anspruch genommen werden.