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Entsafter

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Kenwood AT 641 Profi-Entsafter
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Der Entsafter macht Früchte und Gemüse zum leckeren Smoothie

Absolut frisch, gesund und richtig lecker: mit einem Entsafter können Sie sich im Handumdrehen eigene Smoothies machen. Diese Entsafter trennen die eigentlich faserigen Bestandteile vom Obst und Gemüse von der Flüssigkeit. Was bleibt ist dann ein leckerer Fruchtsaft, den Sie beliebig kombinieren oder zum Verfeinern nutzen können. Unter anderem unterscheiden sich Entsafter in ihrem maximalen Fassungsvermögen, zudem sind sie speziell für Obst geeignet, können entgegen einem Mixer also nicht alles zerkleinern. Bei Cyberport finden Sie unter anderem Entsafter aus dem Hause Panasonic oder Philips.

Entsafter arbeiten mit unterschiedlichen Verfahren, um den Saft aus der Frucht zu bekommen

Entsafter können entweder Schleudern, Erhitzen oder Pressen. Pressen ist mit Sicherheit die klassische Variante bei einem Entsafter, was unter anderem bei einer Saftpresse und den meisten gängigen Geräten möglich ist - darunter auch die Zitruspresse. Diese ist sowohl in automatischer als auch manueller Form verbreitet und dient speziell zum Entsaften von Zitrusfrüchten. Immer vertrauen die Entsafter auf eine möglichst beständige Konstruktion, um den entstandenen Verschleiß durch die mechanischen Arbeitsleistungen zu reduzieren. Viele Bestandteile von einem Entsafter werden daher aus Edelstahl gefertigt. Mit welchem Verfahren der Entsafter arbeitet, beeinflusst unter anderem die Feinheit sowie den späteren Reinigungsaufwand. Details zur Arbeitsweise vom Entsafter finden Sie direkt auf der jeweiligen Produktseite von Cyberport.

Die Saftpresse ist der Entsafter-Klassiker schlechthin

Dieser Klassiker der Entsafter liefert eine beständig hohe Saftqualität und kann sogar die Flüssigkeit aus Kräutern, verschiedenen Gräsern und Nüssen holen. Dafür siedeln sich diese Entsafter meist im eher gehobenen Preissegment an, im Gegenzug arbeiten sie leise und erfordern keinen allzu hohen Reinigungsaufwand. Aufgrund des genutzten Press-Verfahrens, entsteht bei diesem Juicer beziehungsweise Entsafter nur wenig Schaum. Immer wird zudem im schonenden Kaltverfahren gepresst, wodurch viele Vitamine und gesunde Bestandteile erhalten bleiben. Welche Leistung die Saftpressen abrufen können, hängt unter anderem von den Watt-Zahlen ab. Genaue Angaben finden Sie hierzu beim jeweiligen Entsafter auf der Produkt- beziehungsweise Detailseite. Viele Entsafter benötigen lediglich rund 150 bis 300 Watt, Zentrifugen hingegen arbeiten normalerweise in einem Spektrum von 400 bis 1.300 Watt. Oft ist weniger sogar mehr, weil mehr Leistung zwar den Prozess beschleunigt, dabei aber unter Umständen Saft verloren geht.

Reinigungsaufwand und leckere Rezepte ausprobieren

Bei einem Entsafter gilt es den Reinigungsaufwand nicht zu vernachlässigen - dieser lässt sich nie verhindern. Vor allem Geräte mit einer komplexen oder verwinkelten Bauweise müssen sorgfältig gereinigt werden, damit die feinen Bauteile nicht verschleißen oder verschmutzen. Fachmänner empfehlen hierfür mitunter sogar einen kleinen Handdampfreiniger. Wird der Entsafter regelmäßig gereinigt, schmeckt auch der Saft in Zukunft noch genauso lecker wie am ersten Tag. Passend dazu könnten Sie Ihre Küche um einen Brotbackautomat oder um Fritteusen ergänzen. Probieren Sie leckere Rezepte aus Obst und Gemüse aus. Bestellen Sie Ihren Entsafter bei Cyberport!
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